Lunsjmeny
| Hvaler-krabbe krabbesalat, rød curry saus, gresskar, kimchi og granateple | 234,- |
| Naturlig Norsk andelever “Paris-brest” andeleverkrem serveres i vannbakelse med hasselnøtt praline, kirsebær- balsamico og frisé salat | 296,- |
| Slippens sildesmørbrød løksild, karriremulade, fritert selleri og syltet rødløk, på dansk rugbrød fra Bakfickan | 236,- |
| Steinsopprisotto parmesan, hasselnøtter fra Piemonte, sylta skogssopp | 257,- |
| Kremet fiskesuppe - liten med dagens fangst, friske grønnsaker | 245,- |
| Kremet fiskesuppe - stor med dagens fangst, friske grønnsaker | 332,- |
| Ribbesmørbrød med eplekompott og rødkål, servert på dansk rugbrød | 295,- |
| Ovnsbakt torsk brunet smør med ristede mandler, eplekrem, sellerirot, mandelpotetpuré | 330,- |
Dessert
| Sjokolademarquise blodappelsin-sorbet og karamelliserte popcorn | 204,- |
| Baskisk ostekake med kirebær og iskrem med smak av julekrydder | 198,- |