Forretter
| Hvaler-østers "Bloody Mary" 3 stk | 164,- |
| Hvaler-østers naturell 6 stk sitron og vinaigrette | 249,- |
| Dagens forrett | 195,- |
| Gratinerte sjøkreps (300 g) Västerbottenost og urtesmør | 309,- |
| Ceviche "leche de tigre" lime, chili, limeblad, ananas, agurk, ingefær | 194,- |
| Slippens fiskesuppe dagens fangst og friske grønnsaker | 186,- |
| Dampede blåskjell hvitvin, chilli, hvitløk, frisk koriander | 184,- |
| Burrata med tomater fra Hanasand Tronfjell skinke, basilikum, gresskarkjerner, balsamico | 205,- |
Hovedretter
| Dagens fangst | 345,- |
| Kremet fiskesuppe dagens fangst og friske grønnsaker | 312,- |
| Smørstekt makrell nøttesmør med kapers og hasselnøtter, pepperrot-rømme, gressløk, mandelpotetpuré, grillet sitron | 364,- |
| Gratinerte sjøkreps (600 g) Västerbottenost og urtesmør | 584,- |
| Ovnsbakt piggvar hollandaise saus, italiensk spinat, glasert løk, nypoteter | 447,- |
| Dampede blåskjell hvitvin, chilli, hvitløk, frisk koriander | 374,- |
| Grillet kalvebiff kalvesjy, ovnsbakt brokkoli, parmesan og trøffelmajones, syltet tomat fra Hanasand, mandelpotetpuré | 425,- |
Sesongens menyer
| Sesongens 3-retter | 645,- |
| Vinpakke 3 glass | 545,- |
| Vinelskerens vinpakke 3 glass | 795,- |
| *Sesongens 5-retters | 835,- |
| Vinpakke 5 glass | 795,- |
| Vinelskerens vinpakke 5 glass | 1490,- |
| * Serveres kun for hele bordet |
Dessert
| Dagens dessert | 149,- |
| Hvit sjokolademousse pistasj, nougat, lakris, bringebærsorbet | 157,- |
| Friske jordbær lime og mynte ,sprø marengs, vaniljekrem, jordbærsorbet | 159,- |
Barnemeny
| Stekt dagens fisk med potet, brokkoli og smeltet smør | 135,- |
| Pasta med kremet baconsaus | 125,- |
| Barn kan få alle hovedretter i halve porsjoner! |