Restaurant Slippen - God, hjemmelaget mat i hyggelige omgivelser!
Kontakt

Verkstedveien 12
1671 Kråkerøy
+47 99 46 99 88
post@restaurantslippen.no

Meny

Her er vår meny!
Vi serverer fra samme meny under hele vår åpningstid:
Tirsdag-torsdag kl 12-22
Fredag-lørdag kl 12-23
Søndag kl 14-20

Reservér bord Book a table
Parmesan og trøffel "fries" 110,-
Vannbakkels med røkt laks 117,-
Hvaler-østers "lopsangoi" 3 stk ingefær, sitrongress, thai chili 164,-
Hvaler-østers naturell 6 stk sitron og vinaigrette 249,-
Løyrom 30 g blini, rømme, rødløk, gressløk og sitron 274,-
Kaviar 15 g blini, rømme, rødløk, gressløk og sitron 386,-
Dagens forrett 195,-
Gratinerte sjøkreps (300 g) Västerbottenost og urtesmør 284,-
Lettbakt Fredrikstad-laks eggekrem, crispy pancetta, sautert spinat og syltet løk 187,-
Slippens fiskesuppe dagens fangst og friske grønnsaker 175,-
Lettstekt oksecarpaccio ruccola, parmesan, krutonger, pinjekjerner og sitron 214,-
Dagens fangst 345,-
Kremet fiskesuppe dagens fangst og friske grønnsaker 263,-
Slippens Bacalao klippfisk, tomat, chili, oliven, pinjekjerner og aioli 297,-
Gratinerte sjøkreps (600 g) Västerbottenost og urtesmør 558,-
Pannestekt piggvar vinaigrette med tomat, basilikum og kapers, skorsonnerot og potetpuré 397,-
Ovnsbakt skrei rødvinssaus, glasert løk, linseragu med pancetta og rotgrønnsaker, beter og potetpuré 374,-
Indrefilet av okse bernaisesaus, variasjon på jordskokk, grillet løk og hasselback poteter 425,-
Sesongens 3-retter 645,-
Vinpakke 3 glass 545,-
Vinelskerens vinpakke 3 glass 795,-
*Sesongens 5-retters 835,-
Vinpakke 5 glass 795,-
Vinelskerens vinpakke 5 glass 1490,-
* Serves kun for hele bordet
Dagens dessert 145,-
Hvit sjokolademousse bringebærsorbet, lakris, nougat og pistasjnøtter 157,-
Sjokolademarquise blodappelsin-sorbet, yuzugel, karamellisert popcorn 164,-
Stekt dagens fisk med potet, gulrot og smeltet smør 135,-
Pasta med kremet baconsaus 125,-
Barn kan få alle hovedretter i halve porsjoner!