Forretter
| Dagens forrett | 185,- |
| Østers fra Hvaler 3 stk. gjøksyre, nyr og eple | 164,- |
| Østers fra Hvaler naturell 6 stk. vinaigrette og sitron | 249,- |
| Avruga Caviar potet, egg og karse | 196,- |
| Størcaviar potet, egg og karse | 296,- |
| Gratinerte sjøkreps Västerbottenost og urtesmør (300 g) | 274,- |
| Biff og trøffel-sandwich indrefilet, trøffelkrem og syltet løk, på smørstekt surdeigsbrød | 214,- |
| Sesongens hjemmelagde pasta ragu på høyrygg, høstens sopp og ricotta | 189,- |
| Slippens fiskesuppe dagens fangst og friske grønnsaker | 175,- |
Hovedretter
| Dagens fangst | 335,- |
| Gratinerte sjøkreps Västerbottenost og urtesmør (600 g) | 548,- |
| Kremet fiskesuppe dagens fangst og friske grønnsaker | 263,- |
| Slippens Bacalao klippfisk, tomat, chili, oliven, pinjekjerner og aioli | 293,- |
| Smørstekt piggvar nøttesmør med soya, ingefær, sitron og hvitløk, purre, rødbet, brokkolini og grillede poteter | 397,- |
| Breiflabb "Harissa" blåskjellsaus, bønnecassoulet med blåskjell, mais, tomat og aspargesbønner | 374,- |
| Rosastekt andebryst solbærsjysaus, røkt andehjerte, sopp, savoykål og potetconfit | 382,- |
Sesongens menyer
| Sesongens 3-retter | 615,- |
| Vinpakke 3 glass | 545,- |
| Vinelskerens vinpakke 3 glass | 795,- |
| *Sesongens 5-retters | 795,- |
| Vinpakke 5 glass | 795,- |
| Vinelskerens vinpakke 5 glass | 1490,- |
| * Serves kun for hele bordet |
Dessert
| Dagens dessert | 145,- |
| Kirsebær sjokoladekrem, kirsebærsorbet og marinerte kirsebær | 152,- |
| Blåbær med nyrsorbet, sprø honning, sitron-timian | 145,- |
Barnemeny
| Stekt dagens fisk med potet, gulrot og smeltet smør | 110,- |
| Pasta med kremet baconsaus | 110,- |
| Barn kan få alle hovedretter i halve porsjoner! |