Lunsjretter
| Hvaler-østers 3 stk. pochert, champagnesaus, avruga kaviar | 213,- |
| Hvaler-østers naturell 6 stk. sitron og vinaigrette | 269,- |
| Hvalerkrabbe på grillet surdeigsbrød med rød curry majones, hjertesalat syltet stangselleri og fennikel crudite | 248,- |
| Kalvetartar på grillet surdeigsbrød estragon, parmesan, hjertesalat og friterte kapers | 265,- |
| Rekesmørbrød aioli, frisk salat og sitron på grillet surdeigsbrød | 245,- |
| Slippens Bacalao klippfisk, tomat, chili, potet, oliven, og aioli | 265,- |
| Kremet fiskesuppe med dagens fangst og friske grønnsaker - liten | 224,- |
| Kremet fiskesuppe - stor | 312,- |
| Dampede blåskjell hvitvin, chili, hvitløk og koriander. Serveres med surdeigsbrød og aioli. - liten | 216,- |
| Dampede blåskjell - stor | 314,- |
| Skalldyrpasta Argentinske villreker, dampede blåskjell, skalldyrsaus, tomat, urter, parmesan | 274,- |
| Dagens fisk | 325,- |
Barnemeny
| Stekt dagens fisk med potet, gulrot og smør | 135,- |
| Pasta med kremet baconsaus | 125,- |
| *Barn kan få alle hovedretter i halve porsjoner |
Dessert
| Banan parfait pasjonsfrukt-sorbet, peanøtt mazarin karamellisert banan og peanøtter | 198,- |
| Melkesjokolade-terrine hasselnøttbunn, tindved- appelsinsorbet, yuzukaramell, sukkersyltet tindved | 204,- |