Lunsjmeny

Lunsj serveres frem til kl 16.00 på hverdager og frem til kl 15.00 på lørdager. På søndager serverer vi fra vår middagsmeny. Mandager holder vi stengt.

Østers soya, ingefær og juzu - 3 stk	147,-
Østers naturell - 6 stk	235,-
Lettgrillet tunfisk brunet smør, pasjonsfrukt, soya, chili, ingefær, vårløk og wontonchips	198,-
Rekesmøbrød aioli, frisk salat og sitron på grillet surdeigsbrød	196,-
Ravioli ricotta, skogsopp, hasselnøtter	173,-
Biffsmørbrød persille- og hvitløksmør, vårløk og frisk salat på grillet surdeigsbrød	214,-
Dagens fisk	225,-
Kremet fiskesuppe med dagens fangst og friske grønnsaker - som forrett	165,-
Kremet fiskesuppe - som hovedrett	243,-
Dampet blåskjell chili, hvitløk og frisk koriander - som forrett	154,-
Dampet blåskjell - som hovedrett	238,-
Slippens fiskegrateng råkost og bacon	176,-
Slippens Bacalao klippfisk, tomat, chili, oliven, pinjekjerner og aioli	194,-

Stekt dagens fisk med potet, gulrot og smeltet smør	98,-
Pasta med kremet baconsaus	98,-
Barn kan også få alle hovedretter i halve porsjoner!

Dagens dessert	134,-
Hvit sjokolademousse ripssorbet, nougat og lakris	143,-
Aromaeple "Tosca" mandel, karamell, rom- og rosinis	145,-
Valrhona sjokoladekrem krokanis og norske plommer	153,-