Lunsjretter
| Østers "lopsangoi" 3 stk. ingefær, sitrongress, mango, wasabi | 147,- |
| Østers naturell 6 stk. vinaigrette og sitron | 235,- |
| "Toast Slippen" kongekrabbe, sjøkreps, løyrom, eple, majones og stangselleri | 224,- |
| Rekesmørbrød aioli, frisk salat og sitron på grillet surdeigsbrød | 196,- |
| Lun chevre og rødbetsalat med speket andebryst, valnøtter, honning og fiken | 192,- |
| Dagens fisk | 235,- |
| Kremet fiskesuppe med dagens fangst og friske grønnsaker - som forrett | 165,- |
| Kremet fiskesuppe - som hovedrett | 243,- |
| Slippens Bacalao klippfisk, tomat, chili, oliven, pinjekjerner og aioli | 219,- |
| Pasta med oksehaleragu syltet løk og pinjekjerner | 225,- |
Barnemeny
| Stekt dagens fisk med potet, gulrot og smør | 110,- |
| Pasta med kremet baconsaus | 110,- |
| *Barn kan få alle hovedretter i halve porsjoner |
Dessert
| Popcornis smørkjeks og karamellisert popcorn | 146,- |
| Pajonsfrukt-terte med marengs | 143,- |
| Is og sorbettallerken | 125,- |
| Petit four 3 stk. | 90,- |